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Processo Produttivo

 

Prima di arrivare sulla tavola , dopo un’accurata raccolta e selezione della materia prima nei campi dei fornitori più qualificati, le nostre verdure pronte da gustare seguono alcune fasi di preparazione:

  • selezione manuale delle foglie migliori delle verdure

  • taglio

  • lavaggio

  • asciugatura

  • confezionamento

  • trasporto e consegna del prodotto finito sul punto vendita

Tranne la prima fase di lavorazione, che è eseguita manualmente dal personale adeguatamente formato, tutte le altre avvengono in modo “automatizzato” tramite l’ausilio degli impianti produttivi, tecnologicamente avanzati, dotati anche di alcuni dispositivi di sicurezza come il “metal dector”.